...per chi ama
assaporare la vita
Tutti i Secondi
Rombi in Crosta di Sale al Profumo di Sambuca
Questa ricetta mi ricorda gli anni '80; un decennio di benessere, di glamour, di colori e stili eccessivi in tutti i campi. Amati o odiati, in quegli anni ...
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Baccalà in Umido
Un secondo di pesce all'insegna dei contrasti in cui Il pomodoro bilancia il sapore dominante del baccalà. Io di solito compro il baccalà già bagnato alla mia pescheria ...
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Peperoni Al Pollo Finger
Questa versione finger del pollo è nata vagando tra i banchi della verdura dove ho finalmente adocchiato i peperoni mini dolci; mi è venuto in mente di usarli ...
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Spiedini di Gamberi Ananas e Mango Piccanti
Ecco un modo diverso ed originale di cucinare il pesce: spiedini di gamberi e frutta! La marinatura di paprika piccante conferirà un sapore più deciso ai nostri ingredienti, ...
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Coda alla Vaccinara
La tradizione è alla base della mia formazione culinaria e la coda alla vaccinara non può mancare tra i piatti tipici del mio repertorio. Nata nel cuore di ...
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Vongole e Lenticchie
Questo secondo è buonissimo e dà un'enorme carica di ferro... Per chi come me ne è un po' carente è davvero una mano santa! Mi ha incuriosito molto questa ...
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Insalata di Pollo
Oggi ero nell'orto a raccogliere qua e là un po' di insalata e qualche pomodoro. In mezzo agli ortaggi, col caldo estivo che avanza e la prova costume imminente, ...
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Gamberi alla Vernaccia
Sognando la Sardegna... Eh sì! Oggi voglio stemperare la nostalgia per quei luoghi meravigliosi con un piatto di mare che vi farà innamorare. Un secondo di pesce particolarissimo ...
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Filetto allo Scarpariello
Sono rimasta subito meravigliata dalla freschezza di questa ricetta nata unendo semplicità e classe degli ingredienti nostrani. La raffinatezza del pesto alla menta e la freschezza mediterranea di ...
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Fettine Panate
La fettina panata è un cibo talmente sfizioso che per certi aspetti lo parogonerei alla pizza o alla nutella: il suo gusto unisce piccoli e grandi che possono ...
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Polletto al Limone
Questo è un piatto speciale perché è sempre stato presente nella mia infanzia. Come mia mamma, uso in questa ricetta il dado (mi perdonino gli chef stellati!). Il pollo ...
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Straccetti di Carne Danese Zucchine Rughetta e Menta
La voglia di novità che ci caratterizza, ci spinge sempre alla ricerca di nuovi sapori e fantastiche scoperte. Penso che sia importante, in cucina come nella vita, non ...
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Costolette di Abbacchio in Crosta di Pistacchi Nocchie e Farina di Mais
Le costolette sono senza dubbio un piatto legato alla Pasqua e voglio offrirvele in una variante inaspettata, che trovo squisita: adoro la croccantezza e la sapidità dei pistacchi ...
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Fettine Panate Pomodoro e Mozzarella
Incredibilmente gustose ed irresistibili: una tira l'altra, le fettine panate sono un piatto eccezionale e la variante con pomodoro e mozzarella è decisamente da provare. Per questa ...
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Petto di Pollo Pomodoro e Mozzarella
Pollo, che passione! Questa ricetta unisce alcuni tra gli ingredienti più amati della nostra cucina: il pomodoro, la mozzarella e il basilico. Sapori che ricordano la pizza. Ecco ...
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Spezzatino ai Piselli
Questo piatto mi parla di mia madre, delle sue origini contadine e della sua semplicità. Si tratta insomma di un vero piatto della tradizione di famiglia; adatto per ...
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Broccoletti al Doppio Uovo, Mozzarella e Alici
Tanto tanto gusto a base di proteine. Sapori forti per appagare il proprio palato in modo sano: la freschezza di una buona mozzarella ben si sposa con le ...
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Abbacchio alla Cacciatora di Nonno Aldo
L'abbacchio è l'agnello che si nutre di solo latte; un vero classico della tradizione romana e laziale, immancabile a Pasqua e Natale sulle nostre tavole. Per questa ricetta vi ...
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Baccalà in Crosta di Zucca
Oggi vi propongo una ricetta..a modo mio! Se non vi dovesse piacere il baccalà non c'è problema: potete utilizzare un pesce a vostro piacimento purché abbia un sapore ...
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Tacchino con Zucchine e Radicchio Rosso
Il tacchino è senza dubbio un secondo di carne ricco di sapore e sano, prepararlo con le verdure è ideale per esaltarne la tenerezza della carne; questa ricetta ...
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Frittata al Tartufo
Devo questo piatto della tradizione umbra a mio genero Marco e alla sua famiglia: in una giornata di agosto ha arricchito il mio repertorio culinario, deliziandomi con questa ...
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Salsicce e Broccoletti
Ci sono diverse varianti di questo saporitissimo piatto che sicuramente conoscerete... Vi propongo la versione a modo mio che spero sia di vostro gradimento! Una combinazione di carne e ...
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Scamorza Affumicata e Prosciutto Toscano in Padella
In pochissimi minuti preparerete una vera leccornia... Riscaldate bene la padella e la scamorza creerà una crosticina esterna, rimanendo però filante all'interno... Irresistibile! Velocissima e alla portata di ...
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Zucchine Tonde Ripiene di Gamberetti e Vellutata di Porri
La prima volta che ho cucinato queste zucchine mi sono piaciute tantissimo... Ho subito collegato la loro forma a quella del pentolone di Halloween... perché non sfruttare la ...
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Alette di Pollo Ripiene di 'Nduja e Mozzarella
La mia versione 'Angeli e Demoni': un contrasto di sapori sfiziosi unisce grandi e piccini; un modo originale di cucinare le tradizionali alette di pollo e dargli quel ...
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Spezzatino in Umido
Quando preparo questo classico piatto della cucina italiana, non posso fare a meno di pensare a mia madre. Lei usa come taglio di carne particolare la corona, ...
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Filetto di Merluzzo con Pomodorini Olive e Prezzemolo
Un secondo di pesce leggero e veloce da preparare ma appetitoso e profumato grazie alle spezie e alle olive; ottimo anche nel periodo estivo, servito freddo. ...
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Insalata di Moscardini
Un piatto leggero e versatile; può essere un'invitante seconda portata da abbinare ad un contorno di verdura o uno sfizioso antipasto... Nonostante i pochi ingredienti, farete un'ottima figura! ...
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Carpaccio di Girello Marinato con Mirtilli e Pomodori
Nelle giornate calde quello che ci serve è un piatto fresco e leggero, da preparare senza cottura. Questo carpaccio vi delizierà e stupirete i vostri amici in un ...
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Polpette di Salmone e Merluzzo con Cuore di Uovo di Quaglia
Queste polpette dal sapore inedito, porteranno il vostro palato verso l'esperienza di un gusto mai provato prima d'ora. Non fate attendere il piacere di un loro assaggio!! Lasciate ...
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Scamorza Affumicata e Funghi
Su su, dai dai! Prepariamo un piatto veloce ma irresistibile per il nostro palato! La dolcezza dei funghi si fonde con il carattere deciso del salame ungherese... ...
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Salpe Ripiene di Melanzane alla Mediterranea e Patate
In pescheria mi sono imbattuta in questo pesce che proprio non conoscevo. La curiosità ha sempre la meglio su di me: non ho resistito così ho dovuto battezzarlo ...
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Fegato alla Veneziana
Questo piatto della tradizione veneta ha radici lontane. Gli antichi romani gustavano il fegato con i fichi per contrastarne il suo sapore troppo intenso. I dolci frutti stagionali ...
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Uova e Piselli
Credo che un modo speciale per conoscere davvero una persona sia scoprire i piatti a cui è più legata e le loro origini. La mia amica Roberta, parlando ...
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Hamburger alla Bismarck
Che dire?! Questo panino è una vera goduria! Al solo guardarlo, chi ama gli hamburger, non può non ritrovarsi con l'acquolina in bocca e le mascelle già pronte ...
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Scamorza Panzerata
Ecco un'idea diversa, simpatica e gustosa: un panzarotto di scamorza. Il formaggio fuso diventa croccante e nasconde un ripieno appetitoso... una sorpresa in pochissimi minuti! ...
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Puntine di Maiale in Salsa Barbecue
Se l'America chiama noi rispondiamo! Un classico delle grigliate all'aperto; in alternativa il forno andrà benissimo ed il risultato non ha nulla da invidiare alla cottura su barbecue. ...
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Sautè di Vongole
Il sautè di vongole non ha niente da invidiare a quello di cozze: i molluschi vengono fatti saltare in padella a fuoco vivo, impedendo così la dispersione degli ...
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Spezzatino di Bufaletto alla Cacciatora
Di ritorno dall'agro pontino, non ho potuto fare a meno di fermarmi per comprare la mozzarella di bufala e la carne di bufaletto, due prodotti che vanno alla ...
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Calamari Ripieni di Broccoletti al Sugo
I calamari ripieni sono un ottimo secondo di pesce, leggero ed originale; grazie alla loro forma sono particolarmente adatti ad essere riempiti nel modo che più preferite... Usando ...
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Tasca di Vitello Ripiena di Zucchine e Mortadella
Stanca dei soliti secondi di carne, ho voluto cercare quel qualcosa in più... Vi offro questa mia versione della pancia di vitello ripiena; la scelta degli ingredienti con ...
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Scrigno di Carciofi Mozzarellati
Vi offro questo piatto vegetariano davvero sfizioso, sarà il carciofo dal sapore unico, profumato e appetitoso o la mozzarella filante! tutto racchiuso in uno scrigno di pane croccante, ...
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Frittata Contadina
Con pochi passaggi preparerete una frittata di verdure che è un tripudio di gusto: la combinazione di zucchine, carote e porri non vi deluderà! La primavera ha bussato ...
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Fettine Panate con Pesto di Fave
Finalmente con la primavera sono arrivate anche le fave! Le fettine panate sono veramente appetitose, piacciono proprio a tutti. Vi propongo di renderle ancora più speciali con un ...
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Spezzatino di Maiale con Fagioli Borlotti
La sua preparazione non è delle più veloci ma lo spezzatino con i fagioli borlotti è assolutamente da provare! Un piatto rustico, ideale da servire ben caldo in ...
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Involtini di Orata con Gamberi al Mandarino
Un modo particolare di cucinare il pesce... deliziosi involtini! Sottili filetti di orata racchiudono un appetitoso gamberetto. Il profumo ed il sapore agrumato arricchiranno ancora di più il ...
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Funghi Ripieni di Tonno e Pomodoro
I funghi si prestano bene ad essere riempiti in molti modi, a seconda dei nostri gusti. In questa ricetta vi propongo una combinazione di tonno e pomodoro. Un ...
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Wurstel in Camicia
Se uno sfizio è gustoso ed appetitoso, come possiamo rinunciarvi? Goduriosa scamorza croccante ma filante, avvolge il wurstel, accompagnato da ketchup e menta, in un tripudio di sapore. ...
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Cotiche con i Fagioli
Come direbbe mia madre "Un piatto povero ma sincero"; questa ricetta della tradizione romana è famosissima ed è un vero pilastro della cucina povera: sostanzioso e gustoso, come ...
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Gamberi Zucchine Guanciale e Papaya
I gamberi sono davvero gustosi; in questa ricetta li abbineremo alle zucchine e al guanciale croccante, rendendo questo piatto ancora più particolare grazie alla papaya; frutto esotico per ...
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Involtini di Melanzane Wurstel e Carciofini
Girovagavo tra la dispensa e il frigorifero alla ricerca di qualche idea... Notando i carciofini sott'olio che abbiamo preparato quest'estate (se vi interessa realizzarli, cercate la ricetta nel ...
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Mini Hamburger Cacio e Pepe
L'hamburger è irresistibile! Il primo ingrediente per il suo successo è la qualità della carne; in questa ricetta utilizziamo quella di bufalino, dolce e morbida, Le salse, ...
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Sofficini di Carne Mozzarella e Pomodoro
Stanchi dei soliti modi di cucinare la carne macinata? Cercate qualcosa di originale e veramente appetitoso? Vi propongo la ricetta dei sofficini di carne, fatti in casa. ...
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Tramezzini di Carne Prosciutto Mortedella e Mozzarella
Un modo diverso di cucinare la carne... originali tramezzini con un'appetitosa farcitura, che potrete variare a vostro gusto. Una portata di carne dalla forma particolare che incuriosirà anche ...
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Cosce di Pollo alle Pesche
Il pollo si veste di classe per una cena particolare o semplicemente per un pranzo con gli amici: la dolcezza e l'aroma delle pesche rendono unico questo piatto... ...
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Pollo con Patate al Forno
Il pollo con le patate è uno dei piatti classici dei pranzi della domenica, almeno nella mia famiglia. Conquista tutti con la sua semplicità e il suo sapore ...
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Purè di Mais con Salsicce
Solitamente abbiniamo le salsicce al purè di patate; a noi piace variare quindi vi propongo un piccolo cambiamento: purè di mais, dal sapore più deciso ma ugualmente cremoso. ...
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Sofficini di Carne Spinaci e Mozzarella
Una nuova versione dei sofficini, dedicata a coloro che non amano le verdure, come mia figlia Giorgia: un piccolo escamotage delicato, avvolgente che non vi deluderà! ...
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Insalata Salmone Finocchi e Ceci
In estate è necessario mangiare cibi freschi per contrastare il caldo. Ecco una deliziosa insalata; leggera e delicata nel sapore ma gustosa grazie al salmone. Tanta frutta che, ...
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Insalata di Tonno Piselli e Mais
Un'insalata veloce, fresca, colorata, tipicamente estiva. Un piatto unico che nasce dal classico abbinamento mais e piselli a cui abbiamo scelto di unire il tonno. La potrete preparare ...
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Frittata di Carne e Zenzero
La tradizione incontra l'Oriente! La classica frittata di carne, ricetta di mia nonna, è impreziosita dallo zenzero, spezia orientale dal sapore intenso e piccante. Veloce da preparare, è ...
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Quaglie in Crema di Susine e Ciliegie
Amo preparare ricette con la frutta fresca. La dolcezza delle susine e la croccantezza delle ciliegie impreziosiscono questa ricetta che mi ha conquistato e conquisterà anche voi! ...
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Insalata di Fagiolini con Cavolo Rosso e Sardine di Cantabrico
Le sardine di Cantabrico sono meravigliose: dolci e saporite. Abbiamo avuto modo di apprezzare la loro delizia in uno dei nostri viaggi e ci hanno conquistato. Sono un ...
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Insalata di Pomodori Rughetta e Wurstel
Fresca, saporita e gustosa! Una piccola modifica alla classica insalata di pomodori perché sono abituata a cercare sempre abbinamenti nuovi anche nei piatti più semplici. Rapidità di preparazione ...
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Spezzatino di Capra con Peperoni e Patate
Con questo piatto un po' diverso dal solito unisco la tradizione calabrese a quella di Sonnino, il mio paese di origine. La carne di capra è magra, dal ...
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Petto di Pollo all'Aceto Balsamico
I petti di pollo sono davvero versatili: panati, fritti, ad insalata, ripassati al forno. Soddisfano davvero tutti i gusti. In questa ricetta acquistano un sapore nuovo, grazie all'aroma ...
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Tacchino Marinato al Pesto di Menta
Un secondo piatto semplice e veloce da preparare. Al posto del classico pesto alla genovese, in questa ricetta utilizziamo un pesto alla menta: doniamo così un tocco di ...
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Cordon Bleu di Melanzane Scamorza e Prosciutto di Praga
Le melanzane ci permettono di essere creativi! Ecco dei fantastici cordon bleau: le melanzane dalla croccante panatura racchiudono un appetitoso ripieno di prosciutto e scamorza. Un contorno gustoso ...
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Hamburger Godurioso
Gli hamburger possono essere preparati sperimentando tantissime combinazioni di ingredienti: dai più semplici ed essenziali fino a quelli composti da tantissimi strati. In questo caso uniamo la carne ...
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Petti di Pollo con Crema Granulosa di Zucchine e Pecorino
Il petto di pollo cucinato in modo classico può stancare; in questa ricetta vi propongo una sua cottura semplice e veloce. La combinazione con la crema di zucchine ...
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Hot Dog all'Italiana
Per questo panino ho usato un wurstel di suino con affumicatura naturale con legno di faggio (si trovano facilmente in commercio), che intensifica il suo gusto. L'aggiunta del ...
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Songino Datterini Gialli Pomodori Secchi Olive e Feta Grigliata
Un'insalata fresca che può essere considerata un piatto unico. Scegliendo il songino possiamo variare le nostre insalate, utilizzandolo come alternativa alla lattuga o alla rughetta. La feta è ...
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Uova e Guanciale
Niente carbonara ma un secondo piatto in cui con pochi ingredienti creiamo un insieme avvolgente. Un modo diverso per cuocere e mangiare le uova ad occhio di bue; ...
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Insalata Insolita Rughetta Peperoni e Porchetta
Un'insalata di rughetta, insolita perchè si trasforma in un piatto unico con l'aggiunta della porchetta. Il sapore amarognolo della rughetta e la dolcezza dei peperoni contrastano con la ...
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Hamburger con Pomodori Fritti e Non Solo
Gli hamburger piacciono proprio a tutti; in questa ricetta prepariamo la carne per l'hamburger in casa, unendo il manzo alla salsiccia per renderlo più saporito; farciamo il nostro ...
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Polpette al Sugo
Una ricetta classica, sana e genuina: le polpette al sugo! Ne esistono tante versioni e ognuno ha la sua preferita: la mia mamma le faceva di circa 60 ...
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Petto di Pollo in Crosta di Zucchine al Forno
Il petto di pollo è un ingrediente davvero versatile; sono tantissime le ricette che possiamo realizzare utilizzandolo. Vi propongo questo piatto, genuino e leggero, grazie alla cottura in ...
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Saccottini di Pollo Prosciutto Formaggio di Capra in Salsa di Pompelmo
I petti di pollo sono una garanzia per il successo. La loro versatilità riesce a trasformarli in uno dei jolly della cucina. In questa ricetta li riempiamo di ...
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Bocconcini di Pollo con Zucca al Mandarino
Autunno, inverno: è tempo di mandarini! Come sempre il petto di pollo ci permette di sperimentare nuove ricette grazie alla sua versatilità. Grazie al succo di mandarino la ...
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Peperoni Ripieni di Carne e Scamorza
Un pasto completo e saporito per chi come me ama i peperoni; la presenza di scamorza li renderà unici in un gioco di sapori. ...
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Polpette di Carne e Zucca
Un altro piatto autunnale dove la zucca fa la differenza! Le polpette che realizzerete con questa ricetta sono morbide dentro e croccanti fuori. Il sapore delicato della zucca ...
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Filetto di Orata con Vellutata di Zucca
Il filetto di orata che vi propongo è un piatto semplice e leggero, ricco di sapore e di gusto: il connubio di sapori e profumi di questa pietanza, ...
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Frittata al Cavolo Nero e Cipolle
Grazie ad una cara amica ho potuto assaporare una ricetta dagli ingredienti semplici e genuini; ho scoperto così la bontà del connubio tra il sapore deciso dal retrogusto ...
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Spiedino di Gamberi su Vellutata di Piselli
Questa ricetta, con i suoi contrasti e i suoi profumi, porterà un tocco di oriente sulla vostra tavola. Immaginate nubi di vapore che esalano da teneri gamberi speziati, ...
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Coscio di Tacchino al Forno
L'autunno porta con sè il desiderio di cibi saporiti e corposi, che ci avvolgano e delizino con i profumi di questa stagione. Cosa può esserci di meglio di ...
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Trippa alla Romana
La trippa è un piatto povero ma nutriente della tradizione gastronomica romana; il suo gusto unico, conferito dalla corposa sapidità dei suoi ingredienti, trova una nota pungente, balsamica ...
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Saltimbocca di Maiale Prosciutto Cotto e Provolone alla Birra
Vi presento una mia rivisitazione della ricetta dei saltimbocca; gustosi, super filanti e con quel tocco in più che solo il sapore aromatico e profumato di una birra ...
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Listarelle di pollo con radicchio e mandorle
Un piatto sfizioso e appetitoso, ricco di sapori contrastanti; dolce e amaro, tenero e croccante, il pollo cucinato in questo modo conquisterà i vostri ospiti. ...
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Involtini Sfiziosi di Melanzane alla Carne
Nelle fredde giornate invernali, un saporito e salutare piatto caldo della cucina mediterranea è proprio quello che ci vuole. Vi propongo dei gustosi involtini di succosa carne ...
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Straccetti di Maiale con Champignon Bruni e Pomodori
Un gustoso e succulento secondo che profuma di orto e di bosco. Pronto per raggiungere la vostra tavola e ristorarvi con la bontà di prodotti genuini e saporiti. La ...
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Bocconcini di Vitella e Patate
Il sapore avvolgente e cremoso delle patate si fonde a un denso e profumato sughetto; la tenerezza della carne di vitella che si scioglie in bocca delizierà il ...
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Polpo alla Pignatta
Riscopriamo un piatto della tradizione salentina: "Iu purpu in pignata". Se amate il polpo dovete assolutamente provarlo: la sua carne è tenera, stufata in un saporito sughetto e ...
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Merluzzo alla Mugniaia
Una ricetta veloce, semplice e gustosa. Caldi filetti di merluzzo, ricoperti da una croccante crosticina dorata, ma teneri e saporiti al loro interno. Potete utilizzare questo tipo di ...
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Arista di Maiale alle Mele
L' arista è una carne rosata, magra e gustosa che ben si presta al sontuoso accompagnamento di una vellutata e cremosa composta di mele speziate, ricca di profumi ...
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Fegato alla Veneziana
Questo piatto appartiene alla tradizione gastronomica veneta. Sin da piccola l'ho trovato delizioso e, stranamente, mi riporta alla mente l'immagine di mio padre ai fornelli. Pochi ingredienti, ma ...
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Pollo al Curry
Il pollo al curry è la ricetta più celebre per l'utilizzo di questa spezia dai profumi e dagli aromi orientali ed inebrianti. Inspirate le profumate volute di vapore ...
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Gulasch Ungherese
Oggi parliamo di ricette tradizionali. Il mio amico chef Robert ci consiglia un piatto cui è molto legato, perché tra i più tipici della cucina ungherese: il gulash. Sono ...
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Crêpes Prosciutto Crudo Robiola e Rughetta
Le crêpes sono deliziosamente versatili e si prestano come base per ricette salate e dolci. Io prediligo quest'ultime, ma oggi le farciremo con della cremosa robiola accompagnata dalla ...
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Pollo Porchettato
Questo pollo ripieno di profumi e sapore è l'arrosto ideale della domenica o il piatto scenografico che rimarrà memorabile in una cena con gli amici. La sua carne ...
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Coscio di Pollo alla brace con Peperoni Cornetti e Porri Caramellati in Agrodolce con Pesto al Mojito
I caldi raggi estivi cominciano a farsi sentire... lasciamo pervadere i nostri sensi dall'inebriante profumo della tenera carne di pollo cotta alla brace, accompagnata dal sapore agrodolce di ...
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Sovracosce di pollo e patate cotti con carta FATA
Volete preparare un classico "pollo con patate" ma con una cottura originale, inedita e gustosa? Vi propongo di cucinare con i sacchetti di "carta Fata" che permettono ...
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Involtini di Pollo Bresaola e Rughetta
Questi involtini sono un piatto velocissimo dagli ingredienti semplici e gustosi, ideali per ottenere il massimo risultato con il minimo sforzo, perché l'accoppiata bresaola e rughetta risulta sempre ...
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Medaglioni di Suino con Albicocche in Agrodolce
Un piatto corposo ed intenso, dal gusto saporito e raffinato. Dei tenerissime medaglini di suino caramellati in una salsa agrodolce di albicocche passite ed aceto di mele. Questo ...
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Losanghe di Suino Salsa di Cipolle di Tropea e Julienne di Carote
Sono molto legata a questa ricetta... un secondo di tenera carne rosata, insaporita dal gusto dolcemente delicato delle cipolle di tropea, cui viene accostata la nota croccante della ...
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Filetto di Orata Guacamole all'Avocado e Dadolata di Mango
Questo piatto potrebbe essere l'emblema dell'estate, gustoso, esotico e coloratissimo. Un mix di sapori, colori e consistenze offriranno ai vostri sensi un caleidoscopio di emozioni che vi porteranno ...
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Polpette di Pollo Fritte con Rughetta e Pomodorini
Il gusto delicato della carne di pollo verrà meravigliosamente esaltato in questa ricetta più sfiziosa che mai, con una fresca nota agrumata di timo limoncino, a rendere ancor ...
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Filetti di Orata al Lime con Pancetta Affumicata e Friggitelli
Teneri filetti di orata marinati nel lime, avvolti in una croccante crosta di pancetta affumicata, accompagnati dal profumo e dal sapore unico dei friggitelli leggermente soffritti. Un piatto ...
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Friggitelli ripieni di Ricotta Noce Moscata e Prezzemolo
Per quanti di voi amano i friggitelli oggi vi propongo una sfiziosa ricetta che sfrutta il loro sapore unico, versatile e leggermente amarognolo unito alla dolce sapidità della ...
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